Обзор хлебопечи Bomann CB 594

Оптимальный набор программ, доступная цена.

 

Из-за неопределенности веса буханки сложнее адаптировать новые рецепты.


 

Характеристики

БУХАНКА: кирпичик, 750/1300 г.

ВЕДЕРКО: с антипригарным покрытием.

ПРОГРАММЫ: обычная, быстрая, белый хлеб, сладкая сдоба, хлеб из непросеянной муки, кекс, тесто, подрумянить, мармелад, сэндвич.

ВОЗМОЖНОСТИ: поддержание температуры 1 ч, таймер 13 ч., память при отключении.

УПРАВЛЕНИЕ: ЖК-дисплей, кнопки выбора размера буханки, цвета корочки, программы, таймера, ускоренная выпечка.

МОЩНОСТЬ: 800 Вт.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: 2 лопатки, мерная ложка, стаканчик, крючок.

ГАБАРИТЫ: 290х400х260 мм.

СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Германия.

 

Функционал

Хлебопечка позволяет готовить хлеб кирпичиком, имеется два вида буханки — на 750 и 1300 г, но по рецептам самого производителя буханки могут быть и поменьше, и побольше — все зависит от особенностей рецепта и плотности мякиша.

Прибор оснащен девятью программами. Они охватывают практически все сферы, которые обычно осваивает хлебопечка. Программ для хлеба шесть. Первая программа, ее назвали Обычной, служит для выпекания белого хлеба. Эта программа может стать основной для выпекания хлеба на смеси из разных видов муки, в том числе ржаной, цельнозерновой, при условии, что пшеничная составляет не менее половины от общей порции (а лучше брать побольше — 2/3). Ее продолжительность составляет 3 часа 20 минут и 3 часа 30 минут. Имеется ускоренная версия программы, она предназначена только для одной буханки, программа сокращена на 1 час, процесс приготовления занимает 2 часа (без пары минут). В этой программе добавку не пшеничной муки лучше минимизировать: из-за быстроты хлеб не сможет подняться в полной мере, а грубые частицы еще больше затруднят этот процесс.

Режим Белый хлеб предназначен для пышного хлеба с тонкой корочкой, типа французского. Пористая структура мякиша достигается удлинением этапа прогрева компонентов перед смешиванием и увеличением продолжительности самой программы. Для приготовления сладкого хлеба к чаю, например, нашего любимого кулича, создана программа Сладкая сдоба.

Специально для хлеба с высоким содержанием муки грубого помола либо муки с низким уровнем белка (цельнозерновой, ржаной обдирной, гречишной, кукурузной, рисовой и др.) предназначается программа Хлеб из непросеянной муки. Тесто такого хлеба поднимается хуже. Чтобы помочь ему, более чем вдвое увеличен этап прогрева компонентов, он длится до 40 мин. (для большой буханки).

Программа Сэндвич используется для приготовления легкого, низкокалорийного хлеба для бутербродов. С помощью хлебопечки можно готовить кексы, причем не обязательно брать рецепты производителя, можно адаптировать свои любимые, например, масляные бисквиты, рецепты с содержанием соды или разрыхлителя. Программа включает только смешивание компонентов и выпекание, длится она всего 1 час.

С помощью прибора можно замешивать пресное тесто, варить мармелад, повидло, джем.

 

Управление

Традиционное, настройки делаются кнопками, параметры отражаются на дисплее в виде значков. Прибор оборудован таймером, он позволяет перенести завершение (соответственно, и начало) на 13 часов.

 

Дизайн

Хлебопечка имеет овальную форму. Корпус сделан из белого пластика. Панель управления расположена справа. Дверца духовки открывается от себя. Окошко в дверце достаточно большое.

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

SCARLETT выводит на рынок новые модели мультиварок в трёх востребованных объёмах.
29 мая 2017
Новости

SCARLETT выводит на рынок новые модели мультиварок в трёх востребованных объёмах.

Scarlett, один из топ-5 производителей бытовой техники в России, также представленный в странах СНГ, Балтии и Восточной Европе, презентует новые модели лаконичных и функциональных мультиварок в объёмах 3, 4 и 5 литров: SC-MC410S09, SC-MC410S17, SC-MC410S18 и SC-MC410S19

Обзор комбинированного морозильника-холодильника No Frost Bauknecht KGN 361 ProFresh А++ In
10 июля 2012
Обзоры

Обзор комбинированного морозильника-холодильника No Frost Bauknecht KGN 361 ProFresh А++ In

Достоинства: экономичность, современные технологии, высокая мощность замораживания. Недостатки: продается только в одной торговой сети.

Праздничный хлеб «два шоколада» от шеф-повара Александра Селезнева
12 января 2013
Рецепты

Праздничный хлеб «два шоколада» от шеф-повара Александра Селезнева

С наступлением выходных у домочадцев каждый раз встает небезинтересный вопрос - а что у нас будет на десерт? Магазинные тортики, пирожные и кренделя порядком поднадоели. Хочется чего-то очень вкусненького, но своего, домашнего. А чего именно? Давайте спросим у знаменитого шеф-повара Александра Селезнева. Сегодня он предлагает сотворить безупречное «пальчики оближешь» оближешь с помощью последней модели хлебопечки Panasonic. Итак, приготовились, будем выпекать праздничный хлеб «два шоколада» от Александра Селезнева.

Обзор парового утюга Polaris PIR 2447K: складкам — бой!
12 января 2015
Обзоры

Обзор парового утюга Polaris PIR 2447K: складкам — бой!

Модель повышенной мощности, утюг быстро достигает нужной температуры. Выбор режимов производится поворотным регулятором. Термопринт на корпусе помогает быстро сориентироваться в ситуации, так как он меняет цвет при нагревании.

Обзор Воздухоочиститель с функцией ионизации воздуха Timberk TAP FL500 MF (BL): нам не страшен серый смог
30 января 2015
Обзоры

Обзор Воздухоочиститель с функцией ионизации воздуха Timberk TAP FL500 MF (BL): нам не страшен серый смог

Устройство сочетает в себе три функции — воздухоочиститель, ионизатор и антибактериальная ультрафиолетовая лампа. Очистка воздуха 6-ступенчатая, осуществляется с помощью 4 фильтров — угольного, фотокаталитического, фильтра предварительной очистки и фирменного фильтра компании Timberk — НЕРА.

Новый взгляд на привычные вещи.
29 апреля 2005
Новости

Новый взгляд на привычные вещи.

Новый портал о бытовой технике: тесты, новинки, цены, обзоры, советы, акции, рецепты Компания Rolsen известна прежде всего качественными приборами бытовой электроники (домашние кинотеатры, телевизоры, DVD), но многие наши соотечественники уже по достоинству оценили утюги, фены, кондиционеры, СВЧ-печи и пылесосы под маркой Rolsen.

Мои брюки погладит кукла. Бытовой гладильный манекен EOLO уже готов к работе.
6 мая 2015
Новости

Мои брюки погладит кукла. Бытовой гладильный манекен EOLO уже готов к работе.

Бытовой гладильный манекен EOLO идеально выгладит мужскую рубашку, сорочку, поло, майку, а так же женскую блузу или платье. Без особого труда изменив манекен, поменяв насадку вы сможете выгладить, шорты, штаны, джинсы и брюки! Белье сразу после отжима в стиральной машине, можно надевать на манекен, он выгладит его и высушит почти без вашего участия за 7-10 минут! Революция в глажении белья в домашних условиях, для подключения не требуется ничего кроме обычной розетки! Во время глажения манекен не портит ткань, не возможно обжечься!

LG ELECTRONICS ПРЕДСТАВИЛА НОВЫЕ МОДЕЛИ ХОЛОДИЛЬНИКОВ 2015 ГОДА
2 апреля 2015
Новости

LG ELECTRONICS ПРЕДСТАВИЛА НОВЫЕ МОДЕЛИ ХОЛОДИЛЬНИКОВ 2015 ГОДА

МОСКВА, 1 апреля 2015 — LG Electronics (LG) в стремлении привнести больше удобства в жизнь потребителей, представляет на российском рынке новинки крупной бытовой техники 2015 года, оснащенные всеми передовыми технологиями компании. Новые холодильники, сти-ральные и посудомоечные машины LG, обладая стильным дизайном и тщательно продуманной эргономикой, также помогают экономить время, место, ресурсы и усилия по поддержанию домашнего комфорта.

Обзор пылесоса для сухой уборки Sinbo SVC 3463
3 декабря 2012
Обзоры

Обзор пылесоса для сухой уборки Sinbo SVC 3463

Достоинства: компактность и малый вес, трансформер «2 в 1», мобильность, удобство сборки и хранения, быстрая уборка любых поверхностей. Недостатки: это модель для ежедневного поддержания чистоты, для основательной уборки ее мощность маловата.

Аккумуляторная бритва «Микма 308» работает без раздражения
5 июня 2017
Обзоры

Аккумуляторная бритва «Микма 308» работает без раздражения

В секторе сеточных электрических бритв безраздельно конкурируют два «бритвенных короля» - немецкий Braun и японский Panasonic. Похоже, у них появился конкурент из России – Микма. До звания «короля» завод Микромашина, возможно, дойдет в будущем, но часть отечественного рынка этот производитель отвоевал уже сейчас. Появившиеся новые модели усиливают позиции торговой марки «Микма».