Кекс от Electrolux

Ингредиенты:

Кекес - вес примерно 600 г

масло - 75 г,

лимонный сок - 100 мл,

сахар - 50 г

разрыхлитель 1/2 столовых ложки

мука 190 г

сода 1/2 чайных ложки

соль - щепотка

Кекс готовить по автоматической программе №14 - примерно 1,5 часа.

Берем форму для кекса, заполняем приготовленным тестом, загружаем в печку - все действия были строго по инструкции. Кекс получился довольно вкусным, мягким - особенно, когда был еще теплый. (Впрочем, остыть в условиях редакции он не успел.)

Однако внешний вид у кекса получился какой-то приплюснутый, в виде лепешки. С точки зрения эстетики - не очень получилось. Его картинка явно уступает по аппетитности вкусовым качествам.