Инверторные технологии: дед Мороз буйным не будет, но хаос будет на службе

Еще одно важное достоинство инверторных двигателей — экономичное расходование электроэнергии. Только за счет этой технологии удается уменьшить энергопотребление на 20 процентов. Это существенно снижает эксплуатационные расходы и кроме того положительно влияет на общую экологическую обстановку. Любая техника с инверторным двигателем: холодильник, кондиционер, стиральная машина, СВЧ-печь и т. д. — более экономична и позволяет в течение многих лет своей службы меньше платить за электричество.

ТЕКСТ: Галина СИЗИКОВА.

Самый тихий и совсем не буйный дед мороз

Если сравнить два аналогичных холодильника, в одном из которых установлен инверторный компрессор, а в другом обычный, то мы увидим, а точнее услышим, что работают они по-разному. Уровень шума техники с инверторными двигателями заметно ниже.

Каждый ведь знает, что компрессор больше всего шумит в момент включения и отключения. Инверторный двигатель не включается и не отключается периодически, как обычный компрессор, поэтому почти не шумит.

Например, уровень шума у холодильника Panasonic NR-F555TX-N8 всего около 20 дБ. Но это еще не самое главное.

 

Витамины плюс

Главное — автоматическая установка скорости мотора, что позволяет за наименьшее количество времени достигать требуемой температуры.

Это уже не просто технические показатели — это сохранность витаминов и питательных веществ в охлаждаемых и замораживаемых продуктах, в конечном счете это показатель качества питания, которое является существенной составляющей качества жизни.

 

Заглянем в печку, а там - хаос на службе

Использование инверторных двигателей в СВЧ-печах позволило создать СВЧ-кулинарию как отдельный вид поварского искусства и готовить в этой технике потрясающие по вкусу блюда. Ведь в обычной СВЧ-печи волны выбранной мощности подаются порциями, поэтому нагрев происходит неравномерно, продукт при этом теряет сок и питательные вещества.

Инвертор же воздействует постоянно, при этом процесс приготовления идет равномерно: даже вращающийся стол — казалось бы, неизменный атрибут СВЧ-печей — стал не нужен.

Блюда готовятся за предельно короткое время при оптимальной мощности, максимально сохраняя свою полезность.

Так, по данным Японского центра исследования пищевых продуктов, при приготовлении в инверторной печи, например, капусты в ней сохраняется на 31% больше витамина С, а при приготовлении свинины — на 42% больше витамина В1 (по сравнению с обычной микроволновой печью.

Инвертор помогает не только хорошо готовить, но и быстро размораживать. В основу технологии инверторной турборазморозки положен принцип, который называют «теорией хаоса».

Распределение микроволновой энергии происходит с оптимальным чередованием регулярности и нерегулярности. Благодаря этому эффекту любые продукты размораживаются в два раза быстрее.

Автоматическая турборазморозка позволяет размораживать продукты одним нажатием кнопки, без указания веса продукта и времени процесса (например, печь Panasonic NN-CS596S).

 

Инверторная стирка

Еще один плюс инверторных двигателей — компактность, благодаря чему удается существенно увеличить внутренний объем холодильников, СВЧ-печей и стиральных машин.

В 2010 году в России появились и сразу стали хитами продаж стиральные машины Panasonic с инверторными двигателями. Инвертор не только снизил уровень шума и уменьшил потребление электроэнергии, но и позволил улучшить эффективность стирки без применения дополнительных химических средств. Быстрое изменение скорости вращения барабана на разных этапах программы позволяет лучше отстирывать одежду и сохраняет ткани, что тоже немаловажно.

 

Запомните: Econavi

Опробование технологий на одном виде техники и использование их в дальнейшем совсем в другой области характерно для стратегии инженеров — творцов Panasonic.

Так, сенсоры Econavi, которые в кондиционерах Panasonic автоматически определяли наличие людей в комнате и их активность, стали выполнять в стиральных машинах Panasonic (с функцией Econavi) еще более сложные задачи.

Они призваны оценивать степень загрязненности белья, помещенного в барабан. Исходя из этих показателей, автоматика сама определяет, сколько воды и порошка нужно использовать в каждом конкретном случае для достижения наилучшего результата при минимальных затратах.

Машины с технологией Econavi стали самыми заметными новинками сезона, но мы уверены, что специалисты Panasonic не устанут нас удивлять новыми умными разработками в области бытовой техники.

По статистике, в странах ЕС инверторных кондиционеров продается значительно больше, чем неинверторных. Нескольких лет хватило, чтобы все европейцы поняли преимущества таких моделей.

Но одними кондиционерами дело не ограничилось: в продаже все чаще встречаются инверторные СВЧ-печи, инверторные стиральные машины, инверторные холодильники. В чем их отличия?