Гори все синим пламенем

5 ноября 2004

Газовая горелка устроена очень просто, и для пользования ею нужно гораздо меньше навыков, чем для пользования горелками на жидком топливе, то есть примусами. В отличие от примуса, газовую горелку обычно не надо прогревать перед запуском. Газ горит без запаха и копоти. Газ уже упакован в герметичные баллоны и поэтому не прольется даже в рюкзаке у «чайника». Даже если во время присоединения баллона немного газа протечет, то он мгновенно улетучится, не оставив после себя никакого запаха. Ну и в отношении безопасности газовые горелки вроде бы показали себя более «дуракоустойчивыми». Хотя нам известны от непосредственных участников два неприятных случая, причем произошедшие с опытными туристами. Один случай — полный баллон Campingaz прокалываемого типа отсоединили от горелки. Его приняли за пустой по ошибке, связанной с неисправностью горелки. В результате газ заполнил палатку, добрался до свечки, произошел объемный взрыв, и палатка сгорела. Во втором случае дело было зимой, газ плохо горел, горелка была со шлангом, баллон поставили сверху на котелок и забыли. Баллон перегрелся и взорвался, верхнюю часть баллона вместе с вентилем и обрывком шланга искали в снегу больше часа. К счастью, люди в этих случаях не пострадали.

Если предпосылки к первому случаю вроде бы уменьшаются — неудобные «прокалываемые» баллоны почти вышли из употребления, то второй случай неискореним. Баллоны заправляются в основном бутаном, температура кипения которого —6°С. Таким образом при температуре баллона ниже —6°С (а на самом деле уже начиная с нуля) горелка работать не будет. С этим борются, добавляя в баллон пропан, но больше 30% добавлять опасно, так как тогда тонкостенный баллон может лопнуть, просто нагревшись на солнце. Такие баллоны худо-бедно работают до —10°С. Для более низких температур выпускают баллоны с большим содержанием (до 50%) пропана, но они тяжелее, намного дороже и гораздо реже встречаются в продаже. И все равно, их предел —20...—25°С. Причем эти цифры для полного баллона — на морозе баллон перестает работать, когда он израсходован только наполовину. Вот и приходится извращаться с подогревом баллона (этот процесс туристы прозвали «турбонаддувом»). Если горелка со шлангом, то можно баллон положить на котелок сверху или рядом с ним, чтобы горячий воздух подогревал баллон. Надо только постоянно следить, чтобы давление, а значит и пламя горелки не превышали нормального. Другой способ, подходящий для любых горелок, — поставить баллон в миску с теплой (не горячей!) водой. Можно еще подогревать баллон зажигалкой, свечкой, руками, носить его за пазухой и класть на ночь в спальник. Но лучше в этом случае воспользоваться бензиновой горелкой — она работает даже на Южном Полюсе.

Типы газовых горелок

Горелки можно разделить по мощности и по конструкции.

Бывают маломощные горелки, до 2000 Вт. Они рассчитаны на одного, максимум двух человек. Объем посуды для них рекомендуется не более одного литра. Главное их достоинство — малый вес и габариты.

Горелки мощностью более 2000 Вт позволяют готовить на группу от 3 до 5 человек. На них можно вскипятить трехлитровый котелок. Можно и больше, но выгоднее два раза вскипятить маленькие порции, чем одну большую. Казалось бы, что чем больше мощность, тем лучше. Но это не так. Маленький котелок не будет успевать поглощать слишком большую мощность, то есть вы будете греть не столько котелок, сколько окружающее пространство. Например, для котелка диаметром 15 см предел около 3000 Вт. Экономичнее использовать менее мощную горелку. Но в этом случае необходимо позаботится о ветрозащите, иначе котелок будет остывать от ветра быстрее, чем нагреваться от горелки.

Конструктивно горелки делятся на раздельные, то есть со шлангом, и без шланга. Горелки со шлангом гораздо устойчивее, их сложнее опрокинуть. Если баллон замерз, его просто подогреть, поднеся поближе к пламени или положив сверху на котелок. На шланг через переходник можно подсоединить любой баллон. Горелки без шланга заметно легче и компактнее, это важные преимущества, которые часто перевешивают недостатки. Кроме того, они обычно несколько дешевле (это не относится к «экстремальным» сверхлегким горелкам).

Поджигай!

Большинство современных горелок оборудованы пьезоподжигом. Открыл газ и «нажми на кнопку — получишь результат». Пьезоподжиг вещь не то чтобы необходимая, но очень удобная, особенно для растерях, которые вечно теряют зажигалку. Но не стоит думать, что наличие пьезоподжига позволяет о ней забыть. Ни в коем случае! Источник огня обязательно должен быть продублирован. Нельзя рассчитывать только на встроенный пьезоподжиг, это самая уязвимая часть горелки. Он может отказать, например, если его облили супом или просто где-то испортилась изоляция или ослабла пружинка. Поэтому в походной горелке пьезоподжиг должен быть максимально ремонтопригоден. Важно, чтобы он не был закрыт неразборным кожухом, препятствующим удалению грязи и влаги, а искровой зазор можно было регулировать.

Так что если пьезоподжиг есть — хорошо. Если нет, но по остальным параметрам вас горелка устраивает, берите, не сомневайтесь. Кстати, советуем одну зажигалку привязать веревочкой к мешочку от горелки, тогда меньше шансов ее потерять.

Методика тестирования газовых горелок

Горелки мы испытывали сначала с баллоном, рекомендованным изготовителем данной горелки, а потом с т.н. «казанским» баллоном. Для каждой горелки брали новые баллоны. Испытания проводились при температуре воздуха +12°С, баллоны имели температуру окружающего воздуха. Почему +12°С? Потому что в те дни, когда мы тестировали горелки, это была самая низкая температура, а нам хотелось испытать горелки в как можно более тяжелых условиях. Мы измеряли время закипания 1 литра воды на полном газу. Потом мощность уменьшали до минимума и ждали пять минут (моделирование варки каши). При этом смотрели, гак горелка держит малый газ, нет ли тенденции к затуханию, или, наоборот, к увеличению мощности.

Типы газовых баллонов

Существует несколько стандартов газовых баллонов.

• Резьбовые, или EPI-GAZ (Primus, MSR, Coleman, Markill, Go System).

• Цанговый (Campingaz).

• «Еврогаз», он же «корейский» (Kovea, «казанские») (тоже цанговый, но другой).

• Протыкаемые баллоны без клапана (Campingaz,Go System).

Первые три стандарта имеют клапаны. Начатый баллон можно снять с горелки, хранить и перевозить. Их также можно перезаряжать, хотя компании-производители предостерегают от этого. Баллон и особенно клапан не рассчитаны на столь долгую жизнь, но если обращаться с ними аккуратно, то 4—5 перезаправок они выдержат. Большинство горелок, предназначенных для работы в условиях, отличных от пляжных, имеют резьбовое соединение.

Последний же стандарт использует бесклапанные баллоны. Когда их подсоединяют к горелке, они протыкаются специальной иглой. Пока весь газ не израсходуется, баллон отсоединять от горелки нельзя, и перевозить такую горелку в сборе тоже не рекомендуется. Одно время они были популярны у нас из-за своей низкой цены, но сейчас практически вышли из употребления. Наибольшей популярностью на просторах нашей страны теперь пользуется газ отечественного производства, так называемые «казанские» баллоны (на востоке более распространены аналогичные корейские). Они гораздо дешевле резьбовых. С их появлением практически вымерла практика перезаправки баллонов. Правда, зимой или высоко в горах они работают плохо, так как в них используется не смесь пропан/бутан, а чистый изобутан. «Казанские» баллоны имеют цанговый зажим, поэтому большинство горелок приходится подключать через переходник. Переходник можно купить почти в каждом туристском магазине, стоит он 100—120 рублей, то есть окупается уже на третьем баллоне. К сожалению, он почему-то довольно большой и тяжелый, поэтому некоторым любителям сверхлегкого снаряжения придется либо отказаться от «казанских» баллонов, либо сделать свой облегченный переходник. Кстати, существуют также переходники, позволяющие бесшланговую горелку превратить в горелку со шлангом.

Тестирование газовых баллонов

Тестирование баллонов оказалось гораздо более сложным занятием, чем мы предполагали. Мы истратили много баллонов, пытаясь обеспечить воспроизводимость результатов, прежде чем удалось установить, что у некоторых производителей содержимое баллонов сильно отличается даже в пределах одной партии. Особенно в этом отличились отечественные (Казань) баллоны «Еврогаз» (хотя в них используется не смесь газов, а только один компонент). Разницу в заполнении баллонов можно обнаружить даже на вес. Баллоны других производителей обычно содержат смесь газов: пропан/бутан или пропан/изобутан. С весом у них более точно, а для измерения процентного состава смеси (который тоже может гулять) у нас не было необходимой аппаратуры.

Все баллоны тестировались на одной и той же горелке. Была выбрана горелка со шлангом, средней мощности, максимально надежная и простая, без каких-либо автоматических регулировок. Тестирование проводилось на улице, в пасмурную безветренную погоду при температуре воздуха +12°С. Вода также имела температуру +12°С. Перед использованием баллоны охлаждались в воде до той же температуры. Измерялось время закипания 1 литра воды. Сразу после этого (горелка не выключалась) ставился новый котелок с еще одним литром. Таким образом оценивалось влияние остывания баллона из-за расширения газа. Потом эти же испытания были повторены при температуре +20°С.

ВЫВОДЫ: на основе проведенных тестов можно сделать следующие выводы:

1) Состав газовой смеси играет важнейшую роль. Из испытанных лучше показали себя баллоны со смесью пропан/изобутан.

2) Размер имеет значение. Если у одного производителя одна и та же газовая смесь поставляется в баллонах разного объема, то лучшие результаты показали большие баллоны. Они меньше охлаждаются от расширения газа, чем маленькие.

3) Производитель не играет особой роли. Если смесь одинаковая, а баллоны имеют такие же форму и объем, то и результаты отличаются незначительно, в пределах разброса между разными экземплярами из одной партии. Во всяком случае, при положительной температуре. При отрицательной же могут сказываться такие факторы, как влажность газа.

4) У несомненного лидера по дешевизне, «казанского» баллона (речь о западной части России, на востоке, наоборот, «казанских» нет и не было), появился конкурент — «длинный» баллон «Kovea». При почти такой же цене он значительно качественнее (нет такого разброса результатов). Кроме того, в баллонах «Kovea» не чистый изобутан, а смесь 30% пропан/70% бутан, что намного улучшает работу в холодных условиях.

5) В сложных походах, где груз надо нести на себе, лучше брать резьбовые баллоны — они легче, надежнее, прочнее. Еще некоторую экономию веса в длительных походах может дать использование больших (500 г) баллонов.

6) Баллоны Campingaz ничем не хуже резьбовых, а в чем-то их даже превосходят. Например, при подключении баллона к горелке не происходит даже малой утечки газа, что иногда происходит с резьбовыми и всегда с «казанскими» баллонами. Но, к сожалению, горелки под эти баллоны предназначены скорее для пикников, чем для походов. Кстати, лучшая из протестированных горелка для пикников — именно кемпингазовский «Twister». К сожалению, переходников с резьбовой горелки на баллон Campingaz не производят, поэтому провести сравнительные испытания нам не удалось. Но оценить баллоны можно по результатам тестирования горелки MSR Superfly. С родным баллоном MSR 220g и с кемпингазовским CV-270 время закипания котелка было одинаковое.



5 ноября 2004

Комментарии

Жека
11.05.2008
0
Хорошая статья для будущих любителей туризма.
Ольга
26.05.2009
0
Спасибо, полезно.
Димон
16.07.2010
0
Скажите пожалуйста, а что такое:
Propane cylinders with a capacity 14.1 or 16.4 oz? На картинке баллон с резьбой. Гриль Weber Q 120.

Похожие статьи

Как мы тестировали
5 ноября 2004
Советы

Как мы тестировали

На словах и на иллюстрациях компенсаторы разных производителей выглядят похоже. А вот как обстоят дела на самом деле? Мы решили это проверить и протестировали вместе с журналом «Нептун XXI век» эту важную часть снаряжения дайвера. УСЛОВИЯ ТЕСТИРОВАНИЯ Сравнительный тест проводился в бассейне спорткомплекса «ОЛИМПИЙСКИЙ», глубина бассейна — 6 метров.

Четырехколесный внедорожник
28 апреля 2005
Советы

Четырехколесный внедорожник

С появления маунтинборда в России прошло четыре года. За это время возникла целая армия маунтинбордеров: пять энтузиастов в Москве в 2001 году, сейчас — около тысячи катающихся. За последний сезон (середина апреля — ноябрь) уровень отечественного маунтинбординга резко скакнул вверх. Мастерство наших бордеров позволило им выступить на международных соревнованиях.

Горцы на колесах
24 марта 2004
Обзоры

Горцы на колесах

Летом большинство сноубордистов либо изнывают от жары в ожидании зимы, либо катаются на на роликах или скейте. Но некоторым людям относительно спокойное катание на этих почти классических снарядах скучно. Чтобы скатываться с гор, на которые с уважением взирают бывалые туристы, они используют доски на огромных колесах — ATB (All-Terrain Board), или, по-русски — маунтинборды.

Фигурное катание = Спорт + Красота
5 ноября 2004
Советы

Фигурное катание = Спорт + Красота

Такова формула фигурного катания, польза от которого известна всем. Час катания на коньках сжигает 400 калорий, само по себе катание укрепляет те мышцы ног, укрепление которых невозможно даже при занятии в тренажерном зале. Катание на коньках, в конце концов, — это приятное времяпрепровождение. ИСТОКИ Историки заглядывают в очень далекое прошлое, чтобы найти истоки фигурного катания.

Сейчас выплывет рыбка!
24 марта 2004
Советы

Сейчас выплывет рыбка!

Владимир Гудзев, главный редактор журнала «Нептун», участник трех мировых чемпионатов по подводной фотографии Предположим, что вы уже сертифицированный дайвер и имеете на своем счету десяток-другой погружений. Даже ваш небольшой опыт уже позволяет чувствовать себя относительно свободно и спокойно в царстве Нептуна.

Скальная обувь
24 марта 2004
Обзоры

Скальная обувь

1. ВВЕДЕНИЕ «Слушай сюда, мальчик. Твои туфли должны быть настолько тесными, чтобы ты в них и стоять-то не мог...Убедись, что ты чувствуешь себя в них комфортно.Ты чего делаешь-то? Ну кто надевает носки под скальники? У тебя нога будет расти, бери сразу на размер больше»... Если ты еще не слышал всех этих ценных указаний, значит ты всерьез не интересовался покупкой туфель.

Полезные мелочи
28 апреля 2005
Советы

Полезные мелочи

Итак, пора на покатушки! Но прежде чем выезжать из дома, будет не лишним проверить вашу и велосипедную экипировку. ВЕЛООДЕЖДА И ЭКИПИРОВКА Оптимальная одежда для катания на велосипеде — та, в которой комфортно ездить в заданном темпе при определенной температуре воздуха. И выбирать что-то конкретное лучше, учитывая где и как вы привыкли кататься.

Гонки заоблачных яхт
5 ноября 2004
Обзоры

Гонки заоблачных яхт

Как только человек изобретает что-нибудь движущееся, плавающее или летающее, он тут же превращает свое изобретение в спортивный снаряд и начинает состязаться в том, кто дальше, глубже, выше и быстрее. По сути воздушный шар — это небесная яхта, плывущая как обычное судно в океане воздуха; как и яхта, шар движим ветром, и точно так же, как и яхтсмены, пилоты воздушных шаров устраивают собственные регаты.

Футбол для хулиганов
5 ноября 2004
Советы

Футбол для хулиганов

«Футбол — это игра джентльменов, в которую играют хулиганы, а регби — это игра хулиганов, в которую играют джентльмены» Сэр Роберт Мур «Мужчины должны играть в такие игры, которые приучают их к опасности и боли» Из английских футбольных правил середины ХIX века Футбол толпы Одну из самых популярных игр с мячом — регби — подарила миру Англия.

Чудо-шар
12 декабря 2005
Советы

Чудо-шар

Играть в футбол веслами, сидя в каноэ, — это еще ничего, выпрыгивать из самолета на велосипеде — тоже как-то, но можно представить, а вот затаскивать на гору здоровый прозрачный шар, залезать в него и нестись со склона в неуправляемой сфере — это уже нечто совсем из ряда вон выходящее. Чудесная сфера На самом деле нестись с горы в зорбе (zorb) — прозрачном шаре для катания людей с холмов, гор, водопадов и прочих наклонных поверхностей — совсем не страшное, практически безопасное и на редкость веселое занятие.