Французская заправка с медом, лимоном и оливковым маслом

Кол-во персон: 4. Время приготовления: 2 мин. Поместите все ингредиенты в емкость с насадкой для майонеза и взбивайте 10 секунд в режиме скорости Turbo до образования однородной смеси. Подавайте к салату, козьему или овечьему сыру (например, к зеленому салату).

Ингредиенты

• 1 ст. ложка горчицы

• 1 ст. ложка лимонного сока

• 1 ст. ложка меда

• 4 ст. ложки оливкового или любого другого растительного масла.

Варианты приготовления: подогрейте мед в небольшой кастрюле до начала карамелизации. Добавьте лимонный сок и снимите с огня. Поместите смесь в чашу блендера и добавьте оливковое масло. Взбивайте 10 секунд в режиме скорости Turbo. Можно также добавить немного лимонного тимьяна.